Notre Histoire

La genèse de l’entreprise

Tout a commencé lors d’un stage dans un vignoble du sud de la France.

Entre les caves et les vignes, des montagnes de raisins écrasés étaient entreposées. 

Ces montagnes de marc qui ne sont d’aucune utilité pour le vignoble sont envoyées en distillerie ou brulées.

 

 Face à ce constat nous avons vu une opportunité énorme, celle de valoriser une matière première locale se trouvant en abondance dans notre pays.

Notre vision

Nous souhaitons faire de l’écologie, un choix désirable. Notre matière doit avant tout être achetée pour sa qualité et son histoire, les concessions ne sont pas envisageables.

Les Fondateurs